Qual a melhor máquina para quem está começando?
LOGRO SOFT: escolha do primeiro equipamento
MÁQUINA DE SORVETE EXPRESSO: demanda, estrutura e modelo adequado
A escolha ideal depende de quatro variáveis:
- volume de vendas esperado;
- espaço disponível;
- investimento inicial;
- se quer oferecer variedade de produtos para os clientes (3 bicos).
Modelos compactos são indicados para início de operação, enquanto modelos de maior capacidade são voltados para alto fluxo.