Como funciona a higienização da máquina?
LOGRO SOFT: higienização do equipamento
MÁQUINA DE SORVETE EXPRESSO: limpeza, cuidados e rotina de uso
A higienização segue um processo padronizado:
- remoção do produto residual;
- ciclo interno de limpeza;
- enxágue completo;
- sanitização dos componentes em contato com alimento.
Esse processo garante qualidade do produto, segurança alimentar e maior vida útil do equipamento.
